各地方的禮俗不同..拜的日期也不盡相同...
自家是農曆18日才拜拜
中元普渡拜拜之禮節供品篇
拜牲禮一定要準備三牲(雞豬魚)、四果，三牲一定要選全豬、全雞與全魚，「祭祀用的雞不渴預先切掉任何部位，不然切掉的位置剛好是哪位好兄弟喜吃的位置，那就功虧一匱；尤其這個豬肉一定要帶皮帶油的三層肉豬肉，也是要有一些瘦肉的部份；至於魚不能拜沒有尾巴的鱔魚、鰻魚，因為會『無後』。」
至於「四果」，不是四樣水果，是四季時令的水果，一要供養三或五樣奇數的數目，以蘋果保平安、柚子求「有子」的吉祥話最理想，但是萬萬不可拜香蕉這個水果、還有李子和梨子三樣水果，這三樣的水果台灣話念成『招、你、來』，傳說會把好兄弟(鬼)叫來家裡，那時可是請鬼容易送鬼難。所以千萬記住不要拜這三樣水果」。
三種牲禮（雞或鴨、鵝一隻、豬肉一塊、一魚一條）-若你家吃素用 (素雞‵素魚‵素豬肉)
飯菜六碗、十碗或十二碗
清茶三小杯，酒三杯、五杯、七杯、九杯或十一小杯
水果（應時四季水果數種，但不用芭樂、蕃茄、李子、釋迦做為拜拜的水果）
飯、糕餅、罐頭、飲料等 也有供香煙、檳榔、泡麵等現代產品
所有供品都要插上一柱香，此外還要準備臉盆（裝滿水）及毛巾、牙膏、香皂、鏡子等，供於供桌前的板凳給好兄弟清潔用。
中元普渡步驟：
1.拜神明、祖先→準備三牲、四果
2.請好兄弟梳洗→新的臉盆、毛巾、牙膏、牙刷、梳子、肥皂
3.戶外拜好兄弟→每樣祭品都要插香表示誠心供養
4.燒更衣紙錢→燒印有新衣的紙錢給好兄弟替換
5.拜地基主→下午5時後在廚房拜6道菜、飯、湯(以下為地基主祭拜方式)
地基主祭祀的物品牲禮
1.活動的小桌子。或是小板凳
2.小酒杯3杯（杯、碗都可以）。
3.香爐（買新的香爐不可與其他的神明共用在爐外貼上紅紙）內要擺放爐灰。若真的不方便可以用紙杯裡面裝米簡便式香爐。
4.素菜3樣（熟的）、魚1條（熟的）、雞腿1枝（熟的炸的滷的都可以）豬肉(控肉)滷蛋一個。其實有的人會準備雙份因為，地基主與地基婆是兩個人。
5.白飯2碗，筷子二雙（地基主和地基婆是兩人所以要準備雙份）。
6.拜地基主用的金紙 （可詢問一般便利商店都買的到或是到販賣香賣金紙的店家）。
7.硬幣二枚（取替擲茭）。
8.另一種準備的的物品與牲禮提供給您參考，甜湯圓3碗、飯2碗、筷子2雙、湯匙2支、紅圓、發糕、年糕、湯一碗公、菜數樣、酒(或茶水)3杯、元寶發財燈1對(鮮花素果...等供品)。
祭拜儀式
1.將活動小桌子擺放於廚房裡，最好是瓦斯爐的對角（若廚房太小後陽台也可方便為要）。
2.將上述準備的祭拜物品擺放於桌上。
3.點取香膜拜，呼請地基主及地基婆。
4.告知您的姓名及新宅地址，恭請保佑全家平安，及財源廣進。
5.將香插放香爐上後，等半柱香燒過後，取二枚硬幣問地基主及地基婆是否已吃飽？
6.若硬幣是二正或二反時，代表地基主和地基婆還沒吃飽，稍待一會兒再重複一次，直到硬幣一正一反。
7.當硬幣一正一反，就可燒金紙錢（若住樓上的住家，可將金爐取到一樓大門，燃燒金紙）。
以下為地基主求拜詳細項目:
若有聖杯則予以斟酒，酒倒一些後、本日到貴寶地(盡量詳細描述今日所求事件，如遷居、動土、裝潢、開工或是一般祭拜)如有打擾驚擾或不周全之處，敬請見諒並原諒工作人員，並能在日後幫助本宅男女老幼大大小小身體健康、出外平安順利。
半柱香後弟子某某…，信女某某…將會焚燒金銀財寶變化黃金，請到本境土地公福德正神處收領(將香插在福金上)。半柱香後復求地基主賜杯，詢問地基主歡喜收領指示聖杯三杯。獲三杯聖杯後，拿起紙錢及插香的福金到屋外空地處焚燒紙錢。
先燒福金，並向本地址境內土地公神稟報：拜請本境土地公，弟子某某某，信女某某某現在所焚燒的金銀財寶，係獻給您家的地址的地基主，請土地神轉交，獻上福金一副，請收納。)後燒刈金，焚燒完畢後，取出敬酒，將焚燒的紙錢用酒環繞一圈(再金桶的旁邊劃圈)，金桶中央倒一點酒做記號。即結束撤供
8.以上為地基主祭拜方式。
中元普渡祭拜細則
１、上供（酒供幾杯筷子就擺幾雙）。
２、點燭。
３、獻茶、酒。
４、焚香祭拜（香的數量為供品件數再加三柱）。
５、香燒至三分之一時，雙手捧持銀紙祭拜。
６、燒經衣、小銀、往生紙。
７、將酒灑於紙灰上。
８、撒供。
祭拜神明或好兄弟時該說什麼呢？
其實並沒有固定的模式，主要需提到今天是幾月幾日良辰吉日、本人或主祭者姓名、如果你是公司行號則要說明公司名稱，然後恭敬表示在此準備上好的飯菜水果等祭品來供奉，請眾家好兄弟或各路神明享用，最後再提祈求保佑或，其他招財進寶生意興隆請求。也有人認為拜好兄弟時不要說出名字，以免招來糾纏。但見仁見智啦因為你不跟他說怎麼抱報答。所以看個人情況。
來不及準備三牲供品怎麼辦？那就一切從簡
現代人因生活忙碌，常會來不及張羅拜拜用品，除了可用比較方便的飲料、罐頭或泡麵代替，也有人以市場或大賣場現成熟食拼盤代替菜飯；都可用一些乾料代替魚鮮可改用魷魚乾、蝦捲等；豬肉用香腸、肉乾等，總之不論祭拜供品多寡、菜色如何，有誠心誠意才是最重要的。
拜好兄弟禁忌：
下午2時前和晚上7時過後禁止祭拜
不可拜吃過或已開封的食物
魚不可去鱗去內臟
全雞不切、豬肉三層肉要連
不要忌拜無尾的鰻魚(為後代)、鱔魚以及牛肉、狗肉
忌拜苦瓜、冬瓜 西瓜
忌拜番石榴、番茄、芭樂、葡萄 西瓜、等有子的水果
香蕉、李子、梨子三種水果不可合拜 (因為諧音是 招你來)
